今日の献立は、
ごはん　牛乳　鶏団子スープ
生揚げの酢豚風　オレンジ　です。

＜一口メモ＞
　春雨は、大きく分けて、２種類あり、でん粉春雨、緑豆春雨に分けられます。
　でん粉春雨は、じゃがいもやサツマイモでん粉から作られ、伸びやすくトロリとした食感がします。
　緑豆春雨は緑豆でん粉から作られ、つるりとした食感がします。
　今日の給食の「鶏団子スープ」に入っている春雨は、でんぷん春雨です。