８日の献立は、
ごはん　牛乳　合わせ味噌汁
照り焼きハンバーグ　りっちゃんの元気サラダ　でした。

９日の献立は、
ビビンバ丼　中華スープ　ブルーベリーゼリー　牛乳　でした。

「りっちゃんの元気サラダ」は、「サラダでげんき」というお話に出てくるサラダです。

＜お話のあらすじ＞
　りっちゃんはお母さんが病気になってしまったので、なにかいいことをしてあげたいと考えます。そこで、美味しいサラダを作ることにしました。きゅうり、きゃべつ、とまと、をお皿に乗せたところで、ねこ、いぬ、すずめ、あり、うまが次々とやってきて、サラダ作りのアドバイス。北極からは白熊の電報が届き、最後にはぞうが飛行機に乗って登場します。みんなが手伝ってくれたおかげで、美味しいサラダの出来上がり。りっちゃんのお母さんはそのサラダを食べてたちまち元気になりました。（福音館書店「サラダでげんき」より引用）

　このサラダを食べると、りっちゃんのお母さんのように元気が出てきそうですね。