自分達で和菓子を作った後には、マイスターの技を披露していただきました。
　伝統のお饅頭から最新作まで、いろいろな技法を目にして、子ども達からは、驚きの声が上がっていました。
　中には、「和菓子職人になろうかな」という声も・・・。
　伝統文化を学ぶとともに、キャリア教育にもなった体験講座でした。