１月３１日（水）の３、４時間目に同じ町内にある北部市場より講師の方を招いて、魚のさばき方教室を行いました。スーパーなどで切り身の魚しか見たことのない子どもたちは、実際にさばかれているのを見て驚きを隠せない様子でした。実習では、イワシを手開きして、かば焼きにして食べました。とても貴重な経験をさせていただきました。講師の皆さまありがとうございました。