今日は、「愛知を食べる学校給食の日」でした。給食の献立は、あいちの大根葉ごはん、牛乳、八丁みそ汁、めひかりのフライ、キャベツのゆかりあえ、蒲郡みかんゼリーです。愛知県産の米、八丁みそ、めひかり、キャベツ、みかんなど、愛知県産の食材をたくさん使っています。愛知県に住む私たちが、愛知県でとれた食べ物を食べることを「地産地消」といいます。地元の食べ物は、収穫してから店に並ぶまでの距離や時間が短いので、新鮮で環境にも優しいです。買い物に行った時には、愛知県産の食べ物を探してみてください。